風土農園さんの無農薬・無化学肥料・無肥料の自然栽培で育てたササシグレを使い、遠野で160年続くお味噌と麹の大徳屋さんが昔ながらの箱蓋（はこぶた）方式で丁寧に手作りして仕上げた、できたての生麹。乾燥タイプの麹に比べて菌が生きている分、発酵力、甘みともに強い麹です。甘酒やお味噌、調味料、漬物づくりにいかがでしょうか。本格的な甘酒や味噌づくりには生麹がおすすめ。素材の甘みを引き出し発酵が速く進みます。できあがった発酵食品には麹の風味が強くでて、濃厚な仕上がりになりますよ。

生麹500g　864円（税込）
生麹1000g　1,728円（税込）

味噌キット できあがり900g　1,296円（税込）　限定５個
味噌キット できあがり1800g　2,592円（税込）　限定７個

申し込み締切り：2024年2月29日（木）
お渡し予定：2024年3月15日（金）頃

仕上がりによりお渡し日が前後しますので、届きましたら順次ご連絡を差し上げます。
申し込み方法：店頭、電話 019-606-3810、メール ttps://kasi-friendly.com/contact/
※お受け取り場所を（ kasi-friendly か リタ ）でお選びいただけます。

～ メールの場合は下記の内容でお送りください ～
①お名前、お電話番号、必要数量、ご希望の受取場所
②発送をご希望の方は、郵便番号、ご住所の記載もお願いします
お支払いは佐川急便の代金引換（現金・クレジット・デビットカード利用可能）で、商品代金に送料とクール料金が別途かかります。