WINTER SALE 2020-2021

 

秋冬アイテム 30~50%OFF

日頃より kasi-friendly をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。秋冬のアイテムが大変お得な価格でお買い求めいただけるこの機会に、ぜひご利用くださいませ。

 

また、1/2、3の2日間は通常商品の全品10%OFF SALEも同時開催します。こちらはご来店のお客様のみの特別価格となります。通販でのお買い物は対象外となりますので、予めご了承ください。

 

*お車でお越しのお客様にはお買い上げ3,000円(税込)以上で駐車サービス券を差し上げております。材木町商店街振興組合、近勘駐車場をご利用くださいませ。

 

お年始のご挨拶として「穀」さんの焼き菓子もご用意しております。どうぞお楽しみに!

 

 

年末から来年1月の営業時間と初売りSALEのお知らせ

 

 

いつもkasi-freindlyをご利用くださいましてありがとうございます。

年末の営業時間と来春の初売りSALEのご案内です。

12/28(月) am11:00~pm19:00

12/29(火) 2020年最終営業 am10:00~pm17:00

12/30(水).31(木)1/1(金) お休みをいただきます。


2021年 
1/2(土)am10:00~pm18:00
1/3(日)am10:00~pm18:00

 

1月2日、am10:00から初売りSALEがスタートいたします。
冬のアイテムが30%~50%off、そして今年一年の感謝を込めまして、1月2、3日のみ店内の商品すべて10%お値引きさせて頂きます。
※食品も冷えとりアイテムもコスメも、今までお値引きをしたことの無い定番アイテムをこの2日間は全て対象とさせていただきます。

初売りではお買い上げの先着200名さまに、ご年始のご挨拶といたしまして、穀さんの焼き菓子を差し上げます。

 

 

 

1/2~1/11(祝)まで営業時間を1時間早めます。
am10:00~pm18:00


1/12(火)~1/31(日)
am11:00~pm19:00
通常どおりの営業時間になります。

 

 

 

 

なお、kasi-では新型コロナウイルス感染予防対策を行っておりますが、昨今の報道にもありますとおり、新規感染者数が増加傾向にあります。

本来であれば、ご利用のお客さまへのお願いをすべきではないと思っておりますが、より安心してご利用していただけるよう、スタッフの取り組みとお客様には次のようにお願いしております。

🔷スタッフの取り組み
① スタッフの毎朝の検温
② マスクの着用
③ スタッフのこまめな手洗い消毒
④ お会計の際コイントレーの使用
⑤ 距離を保った接客

 

🔷お客様へお願い
① 入り口での消毒スプレーの使用をお願い致します。
② マスクの着用をお願い致します。
③ 密をさけるため、入店は10名さままでとさせて頂きます。※込みあった場合のみ
④ (本来使い捨ては使いたくないのですが)ご試着の際は使い捨てのフェイスカバーをご利用いただきます。
⑤ 37度以上の熱がある方、体調が悪い時は入店をお控えください。

 

皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解いただきご協力をお願いいたします。


スタッフおすすめ / 勝手に買ってよかったランキング③

桃子さんからのバトンを受け取りました~

皆さん、年末の準備で忙しくお過ごしかと思いますが、菊地がおすすめする商品を紹介させて頂きます。どうかお付き合い下さいね。

 

1つ目
NOUVELLES DU PARADISのガラガラテレコプルオーバー
タートル ¥6,490(税込)
クルーネック ¥6,940(税込)


kasiでの愛称は“ガラガラ”!
綿100%素材なのに暖かくて柔らかな肌触りがとても気持ち良い一枚です。
ウールは暖かいけどお洗濯が億劫。そんな洗濯問題も心配がいりません。(お家でお洗濯OK!)
リブ素材でとても伸縮性があるのですが、締め付け感は少ないので秋冬のインナーとして重宝しています。近頃、タートルネックの首元の締め付け感が苦手だったりするのですが、ガラガラに関しては大丈夫。色々と優しくて、優秀なカットソーなのでした~

 

2つ目
リピーター多し!!
自然農園ウレシパモシリさんの“清流おさなべ 十割そば”です!
¥550(税込)

蕎麦自体も美味しいのですが、トロトロの蕎麦湯がとにかく最高。
蕎麦好きの方、「俺は〇〇の蕎麦しか食わんのだ。」とか言わずにとにかく試して欲しい一品です。
「今まで試してきた蕎麦湯は何だったの?」と思うほど。初めて食べたときは衝撃的でした。美味しい蕎麦湯を捨てちゃうのはもったいないので、味噌を入れて汁物にして食べたりしています。
そしてそして、冬季限定で販売される“玄米餅”もたまらなく美味しいです。二刀流で美味しく幸せな気持ちで年越しからお正月を過ごすのが近年の日課になっています。

これは以前ふみこさんが作ってくれた「炒め蕎麦」
夏野菜とのバランスも良く絶品でしたよ。

 

 

3つ目は
マーマーマガジン‼

kasi-friendlyのオープン1年目からお取り扱いをしている“マーマーマガジン”。
私が初めて読んだのは19号、20号でした。

 

どちらの号も農に関する特集がされています。
自然栽培とか自然農法とか、当時の私には聞きなじみの無かった単語でしたが、種や土の話は新鮮で衝撃的でした。なんだか哲学の話のようにも感じたり、感慨深くて知的好奇心が満たされる感じ。
登場してくる人たちの、生き物、野菜、大地に情熱を注いでいる姿は無条件にカッコいいし、惹かれました。農について全く知らいない人でも読みやすいし、むしろどんな世界なの?という方には楽しいと思います。お子さんとか学生さんが読んだら、どう感じるのかなぁ…なんて。少し興味があります。
これだけ日々の食卓にお米や野菜が並んでいるのに、〈農〉という単語だけ聞いても、あまり身近に感じない不思議。農家さんや野菜たちの知識を深めることで、毎日の〈食〉についても、一味違う体験ができるかもしれません。(上記で紹介をした自然農園ウレシパモシリさんが、農を学べる農園として20号に掲載されています。)

 

おまけ。
疲れた心身に沁みる玄米甘酒!¥432(税込)

時間を掛けて自分で作るのも良いですが、疲れているときに既製品があると助かりますよね。
割って召し上がって下さいと記載されていますが、濃厚なままペロリとするのも〇
あんことお餅を入れたりなんかしたら…もう、たまりません。
自分自身へのご褒美大事!

 

食べ物率が高かったですがお許し下さいね。

それでは、最後は久美さんのおすすめを聞いてみましょー!

 

2020冬の冷えとり / 冬は「腎臓」の季節

冬至まで一週間を切り、雪が降り、寒さも厳しさを増す今日この頃。みなさまいかがお過ごしですか?暑い夏に比べ、寒さの厳しい冬は冷えとりにしっかりと取り組むのに適した季節ともいえます。足元が温かいとなんだかほっとしますよね。。。kasi-スタッフは靴下の枚数や半身浴の時間を増やしたり、ウールのレギンスをプラスしたりと、冷えとりを強化して本格的な冬の到来に備えています。この靴下は最高に暖かいよ、こっちのレギンスもすごいよ、と下半身のさらなる温かさを求め、突き進む日々。おすすめのからだを温める何かがあれば、ぜひ!ぜひ!教えてください!

 

 

忙しい方には足湯もおすすめです。じんわり温まりますよ◎

 

ちなみにわたしのここ最近のヒットはこちら→

先日スタッフおすすめでもご紹介した『大法紡績の先丸ソックスロングタイプ(シルク&ウール)』(税込¥3,960)です。

 

ほぼ毎日履いてます☆★

温かくて、伸びもよくて。最高です!

 

 

 

冷えとりと実践する中で現れる「毒出し」という症状。冷えとりでいう毒は、もともとは目に見えないもので、物質的な毒の他に精神的な毒があります。体内に溜まった毒は様々な形に姿を変えて体外へ出ていきます。咳、痰、鼻水、高熱、目やに、汗、下痢など、体から出るものは全部毒出しだと考えられています。

私たちのからだは一年を通して変化しています。それぞれの臓器は季節ごとに対応する時期があり、それぞれの毒出しが盛んになります。それを知っておくと、毒出しとして症状が現れてもくよくよせずに過ごせます。

 

 

冬は「腎臓」の季節です。

 

 

腎臓は、成長や発育、生殖といった人間の根本的な活動に必要なエネルギーである飲食物の栄養や水分といった”生命の素”を貯蔵する場所です。また全身の水分代謝も行います。利用できるものは再吸収し、不要なものは膀胱に運んで尿として排泄するという調整役を果たしています。さらにからだや臓器を温める機能も持ち合わせています。その腎臓に相応する季節が、立冬(2020年は11月7日)から立春(2021年は2月3日)の最も寒い冬季です。腎臓の動きが活発になるこの時期、毒出しとして次のような症状が出てきます。

 

 

〇 転んで骨折する、骨がもろくなる

腎臓と骨は関係が深く、骨に障害が出やすくなる。

 

〇 腰痛、腰の冷え、各部位の関節痛

血行不良に加え、腎機能低下も腰痛や関節痛の原因に。

 

〇 頻尿に悩まされる

腎臓は尿を作り出し、水分代謝を司る臓器。腎臓の衰えはそのままま頻尿や下痢に直結します。

 

〇 からだが重く、むくみがちになる

水分の排泄作用を担う腎臓の働きに何らかの問題が生じると、体内の水分がきちんと処理できずに溜まり、からだのだるさや重さ、むくみとなって現れます。

 

〇 足のむくみ、下半身が冷える

水は下に流れ落ちる性質があり、水分代謝がうまくいかなければ、下半身に水分が溜まることに。。。さらにその水分が冷え、下半身の冷えにつながります。

 

〇 顔色が黒っぽく、くすみがちに

 

〇 毛質がパサつき、薄毛・白髪を招く

腎臓の状態は髪にも反映されます。

 

〇 月経リズムの乱れ

腎臓は成長や生殖などの生命活動を司り、ホルモン分泌にも関わります。

 

〇 ビクビクしやすく、臆病になる

腎臓は「驚き」「恐れ」という感情に左右される性質が。

 

〇 頭痛や物忘れ、認知症も

腎臓の不調が脳に影響を及ぼすことも。

 

◎腎臓以外の毒出しとして次のような症状が現れることも。

 

〇 咳が出る

空気の乾燥が厳しい冬は肺の働きが低下して、二酸化炭素など、肺の毒となっているものを出そうとします。

 

〇 肌が荒れる

肺と関係の深い皮膚からも毒が出ます。冬に肌が荒れやすいのは、乾燥だけではなく、肺の毒出しも一因となっています。

 

〇 風邪やインフルエンザ

消化器の毒出しの場合もあるので、食欲が落ちた時は無理をして食べず、消化器を休ませましょう。風邪のウィルスは冷えと乾燥を好むので、半身浴をしたり湯たんぽを使ったり、湿気のある温かさをからだに与えるのがおすすめです。

 

 

 

腎臓の毒出しが盛んな冬は、心身ともに無理をするのはいけません。エネルギーを消耗しやすく、また睡眠不足も生命の素を損なうことになりますから、疲れを溜めないよう、意識して休みをとることも大切です。熊をはじめとする動物の冬眠は自然の摂理に適っていますね。人間も動物です。無理をせず、のんびりと。冷えとりで足元をしっかり温め、寒い冬を乗り切りましょう。

 

12月21日(月)には二十四節気の一つである冬至を迎えます。冬至は一年で最も昼の時間が短くなる日。冬至にはゆず湯がいいと言われています。ゆず湯には血行をよくして冷えを改善する効果もあるそうです。2020年を振り返りながら、ゆっくりゆず湯で半身浴もいいですね◎

生麹のレシピご紹介!

風土農園さんの生麹が届き、事前にご予約をいただいていた方にお渡ししていました。もっと”生麹”を楽しもう!ということで簡単レシピをあれこれご紹介していきたいと思います。

 

 

 

 

◎納豆麹

 

旨味と香りがふくよかで美味しい納豆麹。冷蔵保存で2週間。そのまま、ご飯に乗っけたり、今からの季節は湯豆腐にも、チャーハンにしたり、うどんやおそばに絡めたりアレンジ色々で食べられます。

 

材料:小粒納豆(またはひきわり)100g、麹100g、人参 1/2本(2-3cmの細切り)、干椎茸 小4枚

*醤油 1/4カップ、*みりん 1/4カップ、*椎茸の戻し汁 1/4カップ、*酒 大さじ1、いりごま 適量

 

はじめに、生麹は冷蔵庫から出して常温にしておきます

① 戻した椎茸を細切りにする

② ①と人参、*を鍋に入れひと煮立ちさせる

③ ボウルに移し荒熱をとったらほぐした麹を入れる

④ かき混ぜておいた納豆といりごまを加え全体を混ぜ合わせる

⑤ 冷蔵庫で数日保存(麹が柔らかくなったら完成です)

 

 

 

◎甘酒

 

はじめてでも失敗しない美味しい甘酒の作り方。米麹と同等のお米を混ぜてつくる甘酒は、「うす作り」と呼ばれています。少ない麹の量で甘酒ができるのが魅力です。

 

材料:(出来上がり550ml)生麹 100g、ご飯 1合、水 300ml

 

① 炊いたご飯にお湯をいれて混ぜる。お米の固まりがなくなるようにしっかり混ぜましょう。温度が60℃くらいになるまで置いておきます。

② 温度が60℃くらいになったら米麹を加え更によく混ぜます。

③ 55~60℃で約6時間保温します。

 

酵素がよく働く温度が50度から60度あたりになります。あまり高温になると壊れてしまうので、温度計を使ってこの適温を保ちながら混ぜてください。ヨーグルトメーカーなどの保温器や炊飯器、魔法瓶があると便利です。

 

 

 

塩麹、醤油麹どちらも仕込んだあとはは冷蔵庫に置かず、常温で1週間ほど保存してください。とろみと麹の香りがしてきたら食べ頃です。

 

◎塩麹

麹に塩を混ぜた塩麹は、塩の味だけでなく、発酵によって生まれたうまみや甘みなどが加わるため、また、酵素の力でお肉などの食材は柔らかく仕上がります。いつものお料理に塩麹をプラスするだけで、うまみの強くて柔らかなお料理に仕上げることができます。

 

材料:麹200g、塩60g、水200ml +蓋つきの容器

① ボウルに麹を入れて手で塊をほぐす

② 麹と塩をこすり合わせるように塩を加える

③  水を加え下からよく混ぜ合わせる

あとは室温で一週間前後保存するだけ。一日に一度かき混ぜることをお忘れなく!

 

 

◎醤油麹

塩麹と比べて大豆成分の旨味が強くなる醤油麹。グルタミン酸の旨味成分が塩麹に比べて10倍以上にもなるともいわれています。

 

材料:麹150g、醤油150cc +蓋つきの容器

① 醤油と麹を混ぜ合わせます。

② まんべんなく混ざるように混ぜあわせます。

生麹なので、どうしても水分を吸収してしまいます。仕込んだ翌日にはもう一度ヒタヒタまで醤油を足してください。一日に一度かき混ぜることをお忘れなく!

 

 

◎甘酒パンケーキ 4枚分くらい

材料:小麦粉(または米粉)100g、ベーキングパウダー 4g、卵 2個、甘酒 150g

① すべての材料をボールに入れ混ぜる。

② 熱したフライパンに油をひいたら弱火~中火で焼く。

砂糖、牛乳不使用の簡単おやつの出来上がりです!

 

 

今回、私は玉ねぎ麹と発酵あんこに挑戦!上手にできたらレシピをご紹介しますね(もし載らなかったら「さては、あいつ失敗したな」と思ってください)

 

他にもたくさんレシピがありますので、ここに無いレシピで作った方は Instagram「#風土農園の麹レシピ」でご紹介ください。

 

 

「かもすぞ~」

怒られそうなので画像小さめ…

 

 

ウレシパモシリ農園 / 玄米餅(お待たせしました!)

大変お待たせいたしました!年末年始には欠かせない「ウレシパモシリ農園さんの玄米餅」が今年も入荷いたしました。冬の食卓が楽しくなること間違いなしです。

 

 

玄米餅(14切れ入り) ¥780

 

農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みのみで作物を栽培する自然農法をおこなっている”ウレシパモシリ農園さん”。白餅にはないプチプチした食感が深い味わいです。食べきれない時は冷凍保存で簡単長持ち。1切れずつラップに包んで冷凍用保存袋に入れてください。

 

 

 

ご紹介にあたって写真を探していたところ、久美さんの餅歴史が出てきましたのでご紹介していきたいと思います。美味しそう~~~~

 

 

 

 

 

 

 

そして、最新は”あんこバター”

 

 

 

 

玄米食をしていて飽きた時や小腹がすいた時なども、冷凍しておくと手軽に食べられるので重宝しています。トースターで”カリッ”と香ばしく、電子レンジでそのままチンすれば”もっちり”、水を加えれば”ふわふわ”に。お好みの食感をお楽しみいただけます。

 

 

スタッフおすすめ / 勝手に買ってよかったランキング②

12月も気がつけばもう第2週目。。。時の流れの早さについていけない今日この頃。気づいたら大晦日、なんてことになってそうです(@_@)

わたなべ店長が「勝手に買ってよかったランキング」を発表していたので、kasi-1年目のすずきも便乗してランキングを発表したいと思います!

 

 

まずは、第3位!

「ナリン ハーブオイル33+7」

服部みれいさんの声のメルマガでもおなじみの「ナリン ハーブオイル33+7」。スイスの修道院に伝わる植物レシピをベースに33種類の精油と7種類のハーブエキスを贅沢にブレンドしたハーブオイルです。以前から主に気分転換と眠気覚ましを目的として愛用していたのですが、マスク生活になった今、こちらのオイルのすごさを感じる毎日です。マスクに数滴たらすとあら不思議!爽やかな気分に!こもりがちなマスクも快適に!心なしか息もしやすいような。※つけすぎるとむせるのでご注意を。わたしは結構な確率でむせてます。

アロマディフューザーに数滴たらしたり、マッサージオイルに混ぜたり、お風呂に入れたり、直塗りしたり、といろんな用途に使えるうれしい1本です◎

 

 

詳しくはこちらから → 

 

 

お次は、第2位!!

「COCOONA SKINWEAR ブラ&ショーツ」

下着の締め付け感が苦手で、ブラトップやゆるっとしたショーツばかりを選ぶ日々。。。素敵なものはないかしら?と探していました。そしたらば、あこがれのCOCOONA SKINWEARをkasi-でも扱う、とのこと。早速試したところ。なんと!こちらのブラとショーツ、締め付け感が全くありません!!!(すずきの実感なので、個人差があります)着けているのを忘れるくらい。シルク100%も高ポイント!シルクって、しっとり、やさしいですよね◎敏感肌の方はもちろん、冬は乾燥しやすいので、みなみなさまにおすすめしたいアイテムです。

 

 

詳しくはこちらから → 

 

 

そして、栄光の第1位!!!

「Planeta Organica 布ナプキン」

いろんなメーカーさんの布ナプキンを使ってきましたが、Planeta Organicaの布ナプキンの経血の落ちやすさは群を抜いています。経血の量が少ない時は、お風呂のついでにささっと洗うだけでほとんど落ちる優れもの。手紡ぎコットンをふんだんに使ったワッフル素材の生地で着け心地も抜群です。一体型、ホルダー型、ハンカチ型、と揃っているので用途に合わせて選べるのもうれしいですよね。その中でも特におすすめなのは、『ハンカチ型』です◎三つ折りタイプの多いハンカチ型ですが、なんとこちら4つ折り出来るのです!!!使える面が多いのはほんとに助かります。

 

 

詳しくはこちらから → 

 

経血が落ちにくい時は、「メイド・イン・アースのウォッシュヘルパー」につけ置きするのがおすすめです!

詳しくはこちらから → 

 

 

 

次はだいすけさんのランキングが気になってきました。何がお気に入りなんでしょうね(・・?

スタッフおすすめ / 勝手に買ってよかったランキング

雪が降らないとなかなか実感がわかないのですが、ここ数日は空気もピリッと冷えてきて、いよいよ冬がやってくるのだな!と身構えています。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

 

 

kasi-friendlyでは定番でお取り扱いしているアイテムも色々あるのですが、その中でも私が毎年引っ張り出しては「ああ、買ってよかったわぁ」と思っている冬アイテムを勝手にランキングしていきたいと思います。

 

 

ジャカジャカジャン!!第1位!

 

「KOFTAのカシミヤシルクのプルオーバー」

カシミヤでしょ?お手入れも面倒なんじゃない?分かる分かるよその気持ち。でも思っているよりお手入れ簡単。そして、何と言ってもこの薄さ!一枚でもインナーとしても秋口から春先まで半年くらいは着ているので、圧倒的にコスパが良い。言うまでもなく肌ざわりも抜群です。素肌に触れてもチクチクしないので、冬の乾燥したお肌も優しく包んでくれます。

 

詳しくはこちらから → 2020.10.18 KOFTA / 新商品のご紹介

 

 

 

ジャカジャカジャン!!第2位!

 

「くらしきぬのシルクウールお手軽冷えとり靴下」

これはもう親族で買い占めているという噂もある靴下。自分、母親、弟夫婦、親戚のおじいちゃんにおばちゃん。プレゼントにしたりもしたけど、そのあとのリピート率も半端ない(我が家調べ)。表地はウールなので毛玉は激しくできます。洗いあがりなんかパッと見は野良猫です。でも、ゆるく伸びてほんわか暖かな履き心地がたまらない。毛玉はこの際あきらましょう。傷ついた飼い猫が我が家に戻ってきた時のように、そっとやさしく毛玉をとってあげましょう。

 

詳しくはこちらから → 2020.11.18 くらしきぬ / 新商品のご紹介

 

 

 

 

ジャカジャカジャン!!第3位!

 

「湯たんぽカバー」

皆さんはご存じでしょうか?陶器の湯たんぽがどれだけ細かく砕け散るか。あれは私がまだタオルでくるくると包んでいた頃でした。いつものように水を捨てようとした時に事件は起きたのです。水浸しのキッチンに割れた湯たんぽ・・・もう悲しみが止まりません。疲れた夜のおやすみ前や起き抜けに、いつその手が湯たんぽを落とすか分かりませんよ。そんな時には湯たんぽカバー!あなたのもしもを助けます。カバーをしていた方が肌あたりも優しく保温性も高まりますしね。

 

詳しくは店頭でご覧ください。

 

 

 

書きすすめているうちに他の人のランキングも気になってきました。これだよ!というアイテムがあれば、ぜひぜひ教えてくださいね。お待ちしてます!(わたなべ)