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2018.12.05 Update

ウレシパモシリ農園 / 十割そば が届きました。

ウレシパモシリ農園さんから美味しいお蕎麦が届きました。

 

十割そば 540円(税込)

自然栽培された無肥料、無農薬の「十割そば」です。そば粉の美味しさを混じりけのない状態で味わうことができる十割そば。茹であがった麺もそば湯も、濃厚なそばの風味を味わえます。

 

十分沸騰したお湯の中へそばを入れ、ふきこぼれないように注意しながら、5~6分、軽く箸でほぐして踊らすように茹でてください。十割そばは切れやすいです。強くかき回したり、さし水をしたりせず、茹でてください。茹で上がったら、手早く流水で冷やし、水気を切ってお召し上がりください。たっぷりのお湯で食べきる分だけ茹でるのがおいしくいただくコツです。

 

そば湯は塩分がないので美味しくいただけます。とろっと葛湯のような口あたりです。

 

温かいつけ汁につけて食べるのもおすすめです。そば100%でなければ出せない、本格派の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。

 

先日入荷した玄米もちも大人気で即完売となってしまいました。

次回の入荷は来週の予定ですのでぜひお早めに。
(年末の入荷は最後です。)