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2018.01.29 Update

kasi-ワークショップ / 2月の予定について

kasi-friendly、2月はどんなことをするのかをお知らせいたします。
気になるワークショップありましたら、ぜひお気軽にご参加くださいね。
わたしたちスタッフも参加させていただきます!

 

【 ハルマチ展 】

1月26日 ~ 2月4日(日)

フォーマルな装いにお使いいただけるアイテムをご紹介しております。
後半追加アイテムもあるそうです。

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【 冬の靴下SALE 】

2月2日(金) ~ 2/12(祝)

今年も靴下SALEを行います。
冬の靴下が30%オフとなりますので、この機会にぜひ温かい靴下をそろえてくださいね。

 

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【八戸 ろっかく珈琲 ・ オーガニックチョコレートをつくるWS 】
※ 1/30現在 お席がすべて埋まりました。キャンセル待ちとなります。

八戸のろっかく珈琲さんをお呼びして、
「カカオ豆からつくるチョコレートづくりWS」を行います。

 

炭火で焙煎したオーガニックのカカオ豆を使用し、皮をむき、すり鉢で摺ってつくる材料からつくるチョコレート作り。

チョコレートは大好きだけれど、どうやってできているのか気になりますよね。オーガニックナッツやドライフルーツでトッピングしてお持ち帰りいただくワークショップはとても勉強になることと思います!

ドミニカ、ハイチ、マダガスカル3つの原産国のカカオを食べ比べも。

 

出来上がるチョコレートは4センチくらいの丸型のものが10枚。
それをバレンタイン用にラッピングするまでのWSです。

アレンジはkasi-で いつもラッピングに使用しているドライフラワーをお使いいただきます。

 

ろっかく珈琲
青森県八戸市で無農薬の生豆を炭火で焙煎し、各地さまざまなイベントに出店されて活動されているご夫婦です。
はじめて、ろっかくさんのチョコレートを食べたときの感動は今でも忘れられません!
その作り方を教えて頂けるなんてすごいこと!
ご予定が合う方はぜひぜひお気軽にご参加下さい。

2/13(火)

時間 : 13:00~約3時間

場所 : kasi-バックヤードにて
(受付はkasi-friendly店内)

人数 : 9名(小さいお子様連れもOKです)
※ 1/30現在 満席 キャンセル待ちとなります。

参加費 :  ¥3000(税込)

お申込みについて ⇒ http://kasi-friendly.com/contact/

・お名前
・お電話番号
・参加人数
・「チョコレートWS参加希望」とご記入下さいませ。

 

※ すり鉢などの道具は全てろっかく珈琲さんが用意くださいます。
ラッピング用の容器、ラッピングアレンジ用のドライフラワーはkasi-でご用意します。

室内でのWSとなりますので、スリッパなど、室内履きをご持参ください。

チョコレートが飛ぶかもしれないので汚れてもいい服装、動きやすい服装でご参加ください。エプロンでもOK。

当日はろっかく珈琲さんの炭火手焙煎のコーヒー豆の販売もございます!

 

なお、kasi-では2月13日(火) 1日のみの開催となりますが、3月のホワイトデーに合わせて道具屋さんでも2日間開催とのことですので、
土日ですとご参加できる方はぜひ道具屋さんをチェックしてくださいね。

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【ぱんや といといの日】

2018年からスタートする「といといの日」
といといさんは、季節折々の果実、野菜等で起こす自家培養野生酵母(天然酵母)を使って、ハード系のパンを中心に焼いているパン屋さん。

小麦は北海道産を使い、信頼のおける会社やご縁のあった生産者さんの材料を使用し、なるべく無農薬・有機栽培・自然栽培のものでぱんづくりをしているそうです。

届くのは毎月、第3土曜日。
2月は17日の土曜日となります。

ハード系のパン、6種類を店頭で販売いたします。

 

※おまかせパンセットのご予約につきましてのお詫びと訂正

昨日、おまかせパンセットの予約について掲載をさせていただきましたが当面は店頭販売のみとさせていただくことになりました。

ご予約をいただきましたお客様には大変ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありませんでした。

どうぞ宜しくお願い致します。

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【メディカルハーブ ・ プラーナ ハーブティー講座 】

テーマ : 肝臓の働きと春のデトックス

 

毎回大人気の講座、秋田の「メディカル・ハーブ プラーナ」さんのハーブティー講座です。

2月25日(日)

こちらの詳細につきましては、後程くわしくブログにてお知らせいたします。

 

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2月28日(水)棚卸しのため店舗及びWEBSHOPはお休みさせていただきます。
ご不便おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 

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内容などについてご質問がございましたらお気軽にスタッフに聞いてくださいね。
たくさんのご参加おまちしております!