1. カシ-フレンドリー
  2.   >  お知らせ
  3.   >  入荷情報

2017.12.13 Update

【ウレシパモシリ農園】玄米餅入荷のお知らせ

今年もウレシパモシリ農園さんからおいしい玄米餅が届きました。

 

【自然農園ウレシパモシリ】 岩手県花巻市東和町

ウレシパモシリとは、アイヌ語で「自然界そのもの・・・あらゆる命ある生きものがお互いを育みあっているこの現実世界・・・」

岩手県花巻市東和町の山あいでパーマカルチャー(身の回りの自然環境と調和した永続可能な人間の生活圏を創りだすためのデザイン手法)に基づいた自給中心の農園づくりに取り組まれていらっしゃいます。

 

◎玄米もち/500g(14個)  ¥756(税込)

無農薬・無化学肥料でおこなう自然農法により、丹精込めて作った玄米で作られています。

普通のお餅よりも歯ごたえがあり、さくさくとした食べごたえのある玄米餅。食べやすいサイズ感なのでお食事としてはもちろん、おやつ代わりにも腹持ちがよくおすすめです。

いろいろなお餅の食べ方がありますが1番おすすめは焼いてシンプルに塩とオリーブオイルで頂くこと。

素材そのものがいいとシンプルな材料だけで十分おいしくお召し上がりいただけます。

賞味期限は要冷蔵で1ヶ月。開封後は冷凍保存が可能だそうです。

開封後は少し手間ではありますが、ひとつひとつラップに包み冷凍していただけますと日持ちもしますし、使う時にとても便利です。

冬だけの販売となりますのでぜひ召し上がってみてくださいね。

 

また、ウレシパモシリさんのお蕎麦も販売いたしております。

◎清流おさなべ八割そば/200g ¥486(税込)

前回は十割そばでしたが今回は八割そば。

八割そばは温かいお蕎麦に最適なんだとか。

お蕎麦の風味もよく、蕎麦湯も絶品です。

年末の年越しそばやお正月にいかがでしょうか。